秋晴れ

真っ青な空に紅葉した木々が綺麗です～(^^

昨日は午前中にランチ用のサンドイッチを用意して、ハイキングへ出発～！

運動不足の体に喝を入れないと！！

1時間半かけて行った最初の県立公園は山火事で封鎖中！！残念～～～～～～((+_+))

引き返す道のりにある、もぅ一つの県立公園「Crowders Mountaion State Park」に挑戦。 

到着したと思ったら、車の列！？？？

なんと、この近くでも山火事があったらしく他の入り口や駐車場が封鎖。この入り口からしか入れないらしく、駐車場が満車！車を止めるだけで待機させられる。。。人口密度が低いアメリカでの珍しい光景。。。笑

歩き始めると、やっぱり気持ち良い～～～～(*´▽｀*)

最初はヒヤッと感じた空気も、しばらく歩くと心地よい程度に。やっぱり週末のハイキングは人気みたいで沢山の人たちが子供を連れたり、犬を連れて歩いてました☆

紅葉した木々の葉っぱの隙間から、木漏れ日。大好きな光景～(*´▽｀*)

頂上からの眺めはのんび～りした風景。ここで休憩、ランチタイムです☆

日に当たっていると暖かいけど、陰に行くと寒いっ！山に来るのは一日でこの時間帯が一番良い。日が落ち始めるともぅ寒すぎですね。

ここ数日、中華が多い食卓。

たっぷり野菜を使って、豚バラと野菜炒め。

アジアンスーパーマーケットで買った豚の薄切り肉のお陰でレパートリーが一気に増えます！

（普通のスーパーでは「薄切り」などというお肉は売ってないので）

初めての生姜焼きも！

生姜焼き自体あまり食べたことないので、上手く作れたのかどうかは定かではない。でもご飯が進む一品に間違いなし！

大量に残っている乾燥ワカメをどうにかせな！と、作ってみたのが酢の物☆

ワカメ、きゅうり、ハム、ゴマにお酢と砂糖で和えて。やっぱり酢の物は美味い！バクバク食べたらあっという間に完食～。

最近ダーリンと話し合いの末買った世界地図！！

二人とも世界地図が好きで、色んな国の話になるので「地図が目の前にあった方が分かりやすい！」という事で、壁一面にでで～んっ！と。

ソムリエの私が講義する「ワイン飲み比べ教室」笑。

アメリカ、カリフォルニアで生産量の多いジンファンデル。渋みと酸味が適度にありしっかりとしたフルボディーの赤。

フランス、ローヌ地方のシャトーヌフドゥパプ。グルナッシュ、ムールヴェドル、シラーが使われている。獣皮を思わせる香りがフランス赤ワインにある特徴。ライトボディー。

オーストラリア、南オーストラリアのアデレード付近にある有名なマクラーレンヴェール（ワイナリー）のシラーズ。オーストラリアワインに良くある渋みや甘味が強く重みのあるフルボディー。

少しずつでも、飲み比べするとそれぞれのワインの特徴が分かりやすくて勉強になりますね～(^^♪