一安心

昨夜のディナーは鶏の胸肉を使った「ジューシー照り焼きチキン」☆

このレシピにも紹介されている、パサパサした胸肉をジューシーに柔らかくする方法！

お肉にフォークで穴を沢山あけて、少量の水と塩、砂糖を揉みこみ1時間ほど置いておく！というやり方。（←時間がなかったので今回は30分くらい）

うん！本当に焼き上がりはフカフカで柔らかいお肉に仕上がりました！((´∀｀))

野菜は薄めの塩味のみで、アクセントにニンニクを揚げたフライドガーリックを乗せて。

初めて買ってみたアメリカンな「ポテト　ナゲット」も添えて。

ジャガイモを揚げてできた冷凍食品。（マクドナルドのハッシュドポテトみたい）オーブンに入れて15分くらいで出来上がり。自分で揚げるのが面倒な時こんな冷凍食品は有り難い！

スナック感覚で食べれるし、ランチ時には良いかも～。お決まりのケチャップを付けて☆

見てください！このありがた～い日本の食品たち！

昨夜遅くにシャーロット空港に無事到着した、ミラちゃん1２歳！

ダーリンの元同級生の娘さんで、外国に行ってみたい！と言ったのが始まり。本当に中学校の夏休みを利用して、日本から一人で1週間遊びに来たのです。

わざわざ日本からこんなにお土産を持ってきてくれました！嬉しいぃ～！！((´∀｀))　しかもナイス　セレクション！！まさにちょうど必要としてたものが！さすが主婦歴の長いお母さんが持たせるものは違います！

もちろん、空港ではひとハプニングがあり、到着してまず一安心、それから一緒にチェックインしたスーツケースが出てくるのを待っているけど。。。。待てど待てど出てこない。。。(ﾟдﾟ)

ん・・！！？？？これはもしかして。。。スーツケースが届いてないという「外資系航空国内線あるある事件」発生か！？？（笑）と、とにかく荷物サービスセンターの方へ。

この時点でもぅ夜中の12時過ぎ。。。。あ～～～今夜は長くなりそうだ～。(´；ω；`)

長い列に並び自分たちの番になって、スーツケースの所在場所を確認してもらう。するとオジさんは、「この空港に着いてるはずだよ。」と。。。え～～～～～～～？

受け取られてないスーツケースがたくさん並んでるところへ行き3回くらい確認するも、ない。

しばらくして、ミラちゃんが「もぅ一度最初に待っていた所を確認してみる！」と一緒に行くと。。。。「あのずーーーっと回っている赤いスーツケースかも。。。」と。

えっ？！(ﾟдﾟ)！

なんと、なんと、ミラちゃんのスーツケースの周りには紫色のゴムバンドが付いていたらしく、それが取れて無くなってしまっていたみたいで、それでまさか目の前でずーーっと回っている赤いスーツケースが自分のものだとは思わなかったみたい。それにそのスーツケースは買ったばかりらしく、似たようなスーツケースが多い中分かりにくかったみたい。

ふぅ～～～～～～～～～～m(__)m　良かったぁ～～～～～☆

無事スーツケースを受け取り、自宅には夜中の1時過ぎ到着。

とにかく私たちもホッと一安心～☆☆☆☻