即席料理
タイ料理の「ラープガイ」☆ 鶏のミンチを使ってあっという間に南国の国へ~!
ニンニクと鷹の爪をじっくり油で炒め、鶏のミンチを炒める。(←レモングラスがあったので投入!)そこへ玉ねぎのスライス、人参のスライスを投入して混ぜる。
ナンプラーをたっぷり、砂糖とレモン汁少々。味付けはお好みで☆
大好きなパクチーがなかったので、残念だけどパクチー無しで~(^^)/
あっ!冷凍してあったセロリもあったので、お肉と一緒に炒めました。
この味付けは、少し甘めでご飯に合うので一緒に野菜をたっぷり食べれます(^^♪
午後は「Cabela's」(キャベラズ)へ行ってきました!
本格的なアウトドア用品がズラ~!っと揃ってます。
アメリカの田舎町の方は自然が豊富なので、ボートを使って釣りをしに行ったり、山へ野生動物のハンティングへ行ったりと個人の趣味の域を超えた見たことのないようなグッズが沢山でした~!
ちなみに↑こんなボートは300万~600万というお値段でした。(/・ω・)/
お店の中も広々としてて、キャンプ道具から登山道具、マリンスポーツ用品まで見てるだけでも楽しくなっちゃうなぁ~☆
初めて見た本物の拳銃もズラ~~~っと沢山並んでました!!(゚д゚)!
アメリカでは個人の銃の所有が認められているため、もちろん護身用に持つ人もいますが、狩りを趣味とする人達用に大きなライフル銃などもズラっとありました!うわーーーーお!
思わず気になって、値段などをチェックしちゃいました。。。(こんな風に間近で銃など見ることないので。。)小さいモノで、6万円前後でした。リアルな値段!(*_*)
この後、せっかくだから序に!と「REI」というもぅ一つのアウトドア用品を売る大型店へも行き、ダーリンの持っていたギフトカードでシャツを買ってもらいました☆わ~い☆
まぁ、何とも、アウトドアの趣味ってお金かかるわ~!
ディナーはササッと作れるパスタに!「エビのクリーム風スパゲッティ」☆
レシピにプラスして、ベーコンも。
このパスタも本当簡単で、カルボナーラほどシツコクはないので飽きない味!美味しかった~(^^♪
ダーリンにも好評でした☆
今日もご馳走様でした!
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